Рецепт Мраморный кекс в мультиварке

Ингредиенты для рецепта Мраморный кекс в мультиварке

Тесто

• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1 стак.

Глазурь

• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.

Приготовим наши продукты.

В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.

Смазать чашу мультиварки маслом и чуть присыпать мукой и поставить на режим подогревание на 2-3 минуты.

Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.

Вот как это выглядит при перемешивании.

Включить режим выпечка на 50-60 минут.

Пока кекс готовится приготовить глазурь:смешать 2 ст. л какао,2 ст. л сахара и 2 ст. л сметаны.

Перевернуть кекс из кастрюли на большую тарелку, затем еще раз перевернуть на сервировочную тарелку. Дать остыть. Покрыть сверху глазурью. Можно по эксперементировать с различными кремами на ваше усмотрение, можно весь сделать шоколадным. Приятного аппетита!!!)))

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Мраморный кекс в мультиварке - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2e1u1ul
via IFTTT