Рецепт Сливочные подушечки

Ингредиенты для рецепта Сливочные подушечки

Молоко сгущенное — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная (Мистраль) — 1 стак.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сливки (10-15%) — 1 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 3 ст. л.

Смешать венчиком сливки, сгущёнку, ванильный сахар и яйцо. Добавить манную крупу и хорошо перемешать. Манка в этом рецепте необходима для того, чтобы подушечки получились нежные и рассыпчатые!
Да, забыла сказать — стакан я использовала 200-граммовый.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и смешать с приготовленной массой. Хорошо вымесить рукой. Тесто должно получиться липким. Теперь влейте растительное масло и вбейте его в тесто. Постепенно оно станет мягким, эластичным и практически перестанет липнуть к руке. Месить такое тесто очень легко и быстро. Поэтому, процесс вам понравится, он не составит никакого труда.
Оставьте тесто минут на 15 для расстойки.