Ингредиенты для рецепта Конверсасьон
 |
Миндаль перемолоть. |
 |
Масло взбить с сахаром. |
 |
Добавить ванилин, взбить. Я использую ванилин ТМ HААS. |
 |
Добавить яйцо и желток. Взбить. |
 |
Молотый миндаль, сливки, коньяк. Все хорошо взбить. Крем готов. |
 |
Тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 3 части (2 большие и 1 маленькую. Тонко раскатать, выложить в форму, чтобы края свисали за бортики. |
 |
Выложить крем, разровнять. |
 |
Накрываем вторым пластом теста и заворачиваем края, плотно защипывая.
Изделие помещаем в холодильник на 20-30 минут. |
 |
Из оставшегося теста нарезаем полоски толщиной около 1 см и покрываем их взбитым яйцом и отправляем в холодильник на 10 минут. |
 |
Для глазури муку просеиваем с сахарной пудрой. |
 |
Сахарная пудра у меня также ТМ HААS. |
 |
Белок взбиваем в гладкую массу, добавляя небольшими порциями сыпучую смесь. |
 |
Выкладываем глазурь на изделие и хорошо разравниваем. |
 |
Поверх глазури выкладываем в произвольной порядке полоски теста |
 |
Посыпаем рубленым миндалём. Выпекаем в разогретой до 180С духовке около 40-45 минут. |
 |
Подаем теплым. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Конверсасьон - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2f6Qs3n
via
IFTTT
