Ингредиенты для рецепта Закусочные оладьи в итальянском стиле
- Мука пшеничная
- Кефир (стакан 250 мл) — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 40 мл
- Соль (щепотка)
- Специи (я брала прованские травы)
- Сода — 1 ч. л.
- Перец черный
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Колбаса (копченая порезанная кубиком) — 4 ст. л.
- Томаты вяленые (порезать) — 2 шт
- Каперсы (или заменить маринованными огурцами) — 2 ст. л.
- Перец болгарский (порезать мелким кубиком) — 2 ст. л.
- Зелень
- Соус
 |
Яйцо, соль, кефир, прованские травы и черный перец перемешать тщательно. |
 |
Всыпать столько муки, чтобы тесто получилось гуще, чем сметана. |
 |
В соду влить кипяток и быстро влить в тесто. Перемешать. |
 |
В тесто добавить начинку и перемешать. |
 |
Выпекать на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон, под крышкой. |
 |
Выкладывать готовые оладьи на салфетку, сверху прикрывать. Подавать с любимым соусом. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Закусочные оладьи в итальянском стиле - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2j7ej4s
via IFTTT