Ингредиенты для рецепта Запечённые в духовке сырно-куриные котлеты
- Грудка куриная (варенпя до полуготовности) — 3 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Пармезан — 30 г
- Печень индюшиная (вареная до полуготовности) — 100 г
- Перец болгарский (три цвета) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое (3 для жарки, три в фарш) — 6 ст. л.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Перец чили
- Соль
- Соевый соус (ТМ Киккоман натурально сваренный) — 2,5 ст. л.
 |
Грудки варила с прованскими травами до полуготовности. Удалила косточки. |
 |
В измельчителе измельчила филе и сыр. Положила всё в ёмкость. |
 |
Вареную до полуготовности печень тоже измельчила. Обжарила минут 5 на оливковом масле тёртую морковь и не крупно нарезанный лук. Переложила в миску и перемешала. |
 |
В миску высыпала измельчённый болгарский перец. Налила масло, насыпала перец и соль. И перемешала фарш. |
 |
Налила соевый соус и снова размешала. |
 |
Из фарша сформировала котлеты. Противень застелила пергаментной бумагой и выложила на него котлеты. Духовка разогрета до 200 градусов. |
 |
Посыпала котлеты пармезаном и противень поставила в духовку на 15-20 минут. |
 |
Сыр расплавился, котлеты зарумянились. |
 |
Подавала котлеты с лапшой, овощами и «Сладким соусом чили». |
 |
Котлеты мягкие и сочные. |
№4
Выкрикнула и снова рухнула в постель.
Я никого не выбирала… Но со следующего дня меня встречали
и провожали на работу и с работы один, вдвоём, а то и втроём.
Вчетвером появлялись по выходным. Сначала мне было всё это,
каким — то странным, не правильным. Потом подумала, что к чёрту
все разговоры. Пусть кто хочет и чего хочет, то и думает обо мне,
с кем я, чего я… Со всеми сразу или как. Со временем меня это
стало забавлять и веселить. Все вместе ходили в кино, на танцы
и к их родителям. То на первый этаж, то на пятый. Они жили в одном
доме. Обе мамаши относились ко мне, как к своей невестке. Опять
всё повторяется. Это дожевю. ( Если так можно сказать, всё уже
было в нулевой истории). Заглянем тогда уж назад. Две мамаши
двоюродных братьев, т. е моего парня, который был в армии и того,
который пришёл из армии и не давал мне прохода, приходили ко мне
на работу с горячими пирогами. Та и другая считали меня своей
невесткой. Хорошо, что они не встречались, а приходили по очереди,
одна за другой. Были разные разговоры по этому поводу.
Были завистливые сослуживицы, которые собирали сплетни.
Я была терпеливой. Меня поддерживала заведующая, т. к я у неё
была лучшей работницей. Бралась за любое дело и не боялась
никакой работы. И так было в течении всей моей жизни.
Передовиков чаще не любят коллеги. Зависть к успехам других,
многих раздражает. Всегда была строга к лентяям и бездельникам.
Пардон, немного отвлеклась…
В гостях у братьев, мамочки кружились возле меня, хочешь это или то.
Папаши мило беседовали со мной, гладили, как ребёнка по голове.
Меня такое отношение смущало и выбивало из колеи. Я не знала,
как себя вести. Братья были непоколебимы и чего — то терпеливо ждали.
Все мило улыбались… Я чувствовала себя так, как — будто надо мной
проводят какие- то эксперименты, но старалась держать себя в руках.
К, Г, С, Р были милы со мной и дружелюбны с друг с другом.
Меня всё это очень настораживало. И я со страхом ждала взрыва.
№3 здесь
http://ift.tt/2lMLn2n
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Запечённые в духовке сырно-куриные котлеты - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2lHbig6
via IFTTT