Ингредиенты для рецепта Кабачковый торт с помидорами и сыром
Кабачковые блины
Сметанный соус
Дополнительно
Начинка
 |
Приготовить кабачковые блины. Кабачки и укроп вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке. |
 |
Укроп мелко нарубить. |
 |
В миске соединить кабачки, укроп, сметану ТМ Милье, яйца, соду и соль. Хорошо перемешать. |
 |
Просеять муку и добавлять в кабачковую массу постепенно. Замесить тесто. Попробовать на соль, добавить черный молотый перец и снова хорошо все перемешать. |
 |
Тесто выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Этой же ложкой разровнять тесто по всей поверхности сковороды. Выпекать блинчики на слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Готовые блинчики хорошо остудить. |
 |
Я собираю торт в форме. Обрезать блинчики по кругу формы. |
 |
Приготовить начинку. Укроп мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс. |
 |
В миске смешать сметану ТМ Милье, укроп, чеснок. Добавить соль (начинка не должна быть пресной!). Перемешать. |
 |
Сыр ТМ Милье «Сливочный» натереть на крупной терке. |
 |
Помидоры (некрупные) помыть. Обсушить. И нарезать тонкими кружочками. |
 |
Собрать торт. На плоское блюдо поставить кольцо от формы. Первый корж — кабачковый блинчик. Корж смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры. |
 |
Помидоры присыпать сыром. Слои повторять. Последний корж — кабачковый блинчик, смазанный сметанным соусом. |
 |
Готовый торт накрыть пищевой пленкой и отправить для пропитки в холодильник на несколько часов (у меня стоял ночь.) |
 |
Освободить торт от бортика формы и украсить по своему желанию. Я украсила зеленым луком и помидорками-черри. |
 |
Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Кабачковый торт с помидорами и сыром - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2leEk3o
via
IFTTT
