Ингредиенты для рецепта Необычный салат из рукколы и креветок
- Креветки (королевские, очищенные) — 600 г
- Яйцо перепелиное — 15 шт
- Помидоры черри — 15 шт
- Руккола — 1 упак.
- Соль
- Перец черный
- Имбирь — 5 г
- Орехи кедровые — 4 ст. л.
- Масло кунжутное (нерафинированное)
- Масло оливковое
В салатницу кладём мытую рукколу (можно разрезать пополам веточки).
Жарим креветки на оливковом масле, добавив в них нарезанный имбирь.
Солим, перчим креветки по вкусу
Отвариваем перепелиные яйца, остужаем, чистим, режем пополам, добавляем в рукколу
Помидоры Черри также режем пополам, добавляем в салат.
Когда креветки готовы, остужаем, добавляем их к остальным ингредиентам.
Салат еще раз перчим и солим, заправляем кунжутным маслом (с запахом!)
Перемешиваем
Сверху посыпаем кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
(Я иногда добавляю ещё мелко нарезанный авокадо)
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Необычный салат из рукколы и креветок - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2lDmj1B
via IFTTT