Рецепт Похлёбка рыбно-грибная

Ингредиенты для рецепта Похлёбка рыбно-грибная

• Филе рыбное (любую рыбу не костлявую) — 700 г
• Грибы (сушеные) — 50 г
• Вода — 2,2 л
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Соевый соус (у меня соевый соус ТМ Kikkoman натуральный) — 6 ст. л.
• Куркума (0,5 ч.л в рыбу, 0,5 ч.л. в крахмал) — 1 ч. л.
• Семена укропа — 0,5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Зелень (у меня смесь трав замороженные)

Заранее промыть и замочить сухие грибы

Подготовленную рыбу нарезать средними кусочками,

Заправить нашим любимым соевым соусом ТМ Kikkoman,

Половиной порции куркумы, лимонным соком, перемешать и оставить мариноваться.

Размоченные грибы мелко нарезать, залить водой, довести до кипения, снять пену, добавить подготовленные морковь с луком, варим до готовности овощей. Добавляем семена укропа и рыбу.

Рыба очень быстро варится, поэтому не теряем время и разводим в небольшом количестве воды крахмал + оставшуюся куркуму,

Вливаем, при помешивании, разведенный крахмал и доводим до кипения.

Прокипятить пару минут, снять с огня, дать немного настояться,

Аромат стоит волшебный — грибы, укроп, рыба. Можно заправлять зеленью и уплетать чудесную похлёбочку.

А можно подать рыбку в подливочке с гарниром, тоже очень вкусненько! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Похлёбка рыбно-грибная - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2nBG7ip
via IFTTT