Рецепт Рыба с рисом в конверте

Ингредиенты для рецепта Рыба с рисом в конверте

Рис — 100 г
Рыба (филе белой рыбы) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1/2 шт
Соевый соус (Терияки ТМ «Kikkoman») — 4 ст. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Рис отварить до готовности. Я использую рис басмати, но в данном рецепте подойдет любой рис, который вы любите больше всего.

На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный кубиком до золотистости. Добавить морковь, тертую на мелкой терке и обжаривать все вместе несколько минут. Затем уменьшить огонь и томить минут 7, можно добавить немножко водички. Добавить к рису припущенные лук и морковь.