Рецепт Чесночные гренки с яичным салатом

Багет (багет, длинный батон, хлеб для тостов и т.д..)
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Майонез
Зелень
Масло растительное (для жарки лука)
Соль

Друзья, кол-во продуктов на ваше усмотрение (у меня приблизительно получается на 6-7 тостов маленького размера начинка из 3яиц и 2 небольших головок лука.
Режем французский длинный батон (у меня готовые кусочки тостового хлеба) подрумяниваем в тостере (если его нет, можно на сковороде)
Готовые гренки натираем зубчиками чеснока с двух сторон
Мелко нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле до готовности (золотистый цвет)
Отвариваем яйца, нарезаем их мелким кубиком (можно еще вилкой дополнительно помять) кто как любит)
Добавляем к яйцам жареный лук, майонез, солим немного ( если потребуется),
Все перемешиваем
Выкладываем яичный салат на тосты, украшаем, посыпаем зеленью и подаем.
Гренки готовы. Приятного аппетита!

from Two Cooks https://ift.tt/2KemJ7Z
via IFTTT