Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Картофель 4-6 шт
Луковица (небольшая) 1 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Сливочное масло 30 г
Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
Зубчик чеснока 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук и картофель очистить.
Выложить кусочки курицы на дно формы или горшочка для запекания.
Добавить мелко нашинкованный лук, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить кубиками нарезанный картофель.
Сверху выложить кубиками нарезанный болгарский перец.
Немного посолить сверху и добавить сливочное масло. Залить 1/2 стакана воды и закрыть крышкой.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов С 40 минут.
Готовое блюдо выложить в глубокие тарелки и посыпать мелко нашинкованной зеленью и чесноком.
Можно подавать наш картофель запеченный с курицей в горшочке к столу.
Приятного аппетита!
Картофель запеченный с курицей в горшочке - Two Cooks.
from Two Cooks https://ift.tt/2IbGL1o
via IFTTT