Буженина по домашнему

”Нежное, ароматное мясо, запеченное в пакете не оставить никого равнодушным. Мягкая и сочная буженина с нежным ароматом специй станет украшением любого стола.„ Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Свинина (вырезка, балык) 500-700 г

Зубчик чеснока 3-4 шт

Паприка 1/2 ч. л.

Чеснок сушеный 1/2 ч. л.

Кориандр молотый 1/2 ч. л.

Овощи (для украшения)

Соль по вкусу

Пакет для запекания

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить.

Сделать надрезы и нашпиговать ломтиками чеснока. Натереть смесью специй и соли.

Завернуть в пакет для запекания и убрать в холодильник на ночь.

Достать и выложить на противень. Запечь в духовке 50 минут при температуре 180 градусов С.

Готовое мясо достать остудить и порезать на порции. Украсить ломтиками огурца и перца.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(Голосов: 152)

Буженина по домашнему - Two Cooks.

from Two Cooks https://ift.tt/2IfR98m
via IFTTT