Рецепт Суп обманный «как из пакета»

Ингредиенты для рецепта Суп обманный «как из пакета»

Говядина — 200 г
Картофель — 1 шт
Рис коричневый ( цельнозерновой от ТМ Мистраль) — 70 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Укроп ( сушеный) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец сладкий красный ( сушеный) — 1 ч. л.
Аджика ( средне острая) — 1 ст. л.
Соль

Суп обманный "как из пакета" ингредиенты

Отмерить рис, я использую цельнозерновой рис от ТМ Мистраль. Очень вкусную новинку предлагает нам ТМ Мистраль. Качество высокое, рис не нуждается в переборке и промывке.

Вскипятить 1,5 л. воды, всыпать рис и варить 25 минут.

Мякоть говядины вымыть, нарезать. Я добавила немного бараньего жира.

Прокрутить через крупную решетку мясорубки мясо, почищенные луковицу и морковь.

Картофель почистить и нарезать. В этом супе я режу картофель мелкой соломкой, Вы можете выбрать и другой вид нарезки.

Через 25 минут к рису добавить картофель и фарш. Дать закипеть и варить на медленном огне 10 минут.

Приготовить приправы. Лучше всего взять сушеный сладкий перец и сушеную зелень укропа. Это все можно ( и нужно) сушить самим. Аджику, именно она придаст вкус как у пакетного супа, и лавровый лист. За 5 минут до готовности добавить все это в суп.