Рецепт Суп из плавленного сырка

Ингредиенты для рецепта Суп из плавленного сырка

• Сыр плавленый (у меня «Виола») — 100 г
• Картофель — 4 шт
• Рис («Ориент» от ТМ «Мистраль») — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — 3/4 ст. л.
• Вода — 2,5 л
• Масло растительное — 1 ст. л.

Воду довести до кипения. В воду опустить 3 ст л риса, довести до кипения и оставить вариться.

Очистить и нарезать кубиками картофель. Добавить в кастрюлю к рису. Довести до кипени и уменьшить огонь.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить лук и морковь. Обжарить до изменения цвета

В кастрюле, где варился картофель с рисом растворить помешивая плавленный сыр. Посолить.

Добавить обжаренные лук с морковью. Готовить всё вместе на среднем огне 5 минут до готовности риса и картофеля.

Приятного аппетита!

Жёлтый, как воспоминание о бабьем лете, суп согреет промозглым осенним днём. В то же время он не обременителен для желудка и кошелька.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Суп из плавленного сырка - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2eUwdWA
via IFTTT