Ингредиенты для рецепта Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом
 |
Отварить пакетик риса Индика Мистраль, в соленой воде. |
 |
Лук, перец мелко порезать, морковь натереть на терке. Потушить овощи на растительном масле до полуготовности. |
 |
Кабачки почистить и нарезать кольцами толщиной 2 см (хвостики я оставила для детских тефтелек). |
 |
Отправить кольца в кипящую соленую воду и прокипятить несколько минут. |
 |
Из мяса индейки и курицы сделать фарш. |
 |
Заранее отваренные грибы измельчить блендером. |
 |
К фаршу добавить отварной рис, тушеные овощи, грибы и яичный белок. Добавить соль и перец. |
 |
Перемешать начинку. |
 |
Наполнить начинкой кабачковые колечки. |
 |
Смазать сметаной. Запекать в духовке, на среднем огне, примерно 40-50 минут. |
Простое домашнее блюдо для семейного ужина готово!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2epRNni
via
IFTTT
