Рецепт Йоркширский кекс » Ароматный»

Ингредиенты для рецепта Йоркширский кекс » Ароматный»

• Вишня (вяленая) — 200 г
• Изюм — 150 г
• Чай черный (с бергамотом) — 300 мл
• Сахар коричневый — 150 г
• Коньяк (Ром) — 75 мл
• Мука пшеничная — 225 г
• Разрыхлитель теста (10 грамм) — 1 пакет.
• Соль — 1 щепот.
• Орех мускатный — 0,5 ч. л.
• Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное (для смазки формы)

Вишню и изюм промыть. залить кипятком на 30 минут.

Воду слить. Залить теплым чаем. Добавить ром, сахар и оставить на 30 минут.

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить соль, корицу, перец, мускатный орех, цедру апельсина. Перемешать.

Добавить в смесь с изюмом и вишней. Все перемешать.

Яйца взбить, добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.

Форму смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45 минут (время контролируйте по своей духовке).

Вот такой красивый и ароматный красавчик получился!

Хочу презентовать этот замечательный кекс дорогой Танечке mtata! Танюша! Для тебя, с любовью, просто и без повода!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Йоркширский кекс » Ароматный» - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2fsiHxq
via IFTTT