Ингредиенты для рецепта Рыба, запеченная в фольге на овощной подушке
- Рыба (размер смотрите сами, главное, чтобы нафаршировать можно было,ну и саму рыбу на вкус. У меня сазан) — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Приправа (для рыбы. Можно без нее, просто посолить и поперчить) — 15 г
- Лук репчатый (мелких) — 4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Грибы (у меня крупная рыбина была. Количество смотрите по размеру своей рыбы) — 150 г
- Масло подсолнечное (для обжарки грибов) — 1 ст. л.
 |
Подготовим ингредиенты. Рыбу очистим и выпотрошим, а морковь и лук нарежем кольцами. |
 |
Застелим противень фольгой в один слой пока и выложим слой моркови и лука — это будет овощная подушка для рыбы. |
 |
Грибы обжарим на сковороде на небольшом количестве масла подсолнечного. |
 |
Выкладываем рыбу, предварительно натерев ее приправами и солью на овощную подушку и фаршируем грибами |
 |
Обматываем рыбу фольгой в два-три слоя и ставим в предварительно нагретую духовку на один час. Ориентируемся по своей духовке, у меня ушел час. |
 |
Рыба, фаршированная грибами на овощной подушке готова!
У меня грибов вышло чуть больше, поэтому я их еще просто рядом с рыбой выложила (они не вытекли) |
 |
Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Рыба, запеченная в фольге на овощной подушке - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2iZkrMo
via
IFTTT
