Ингредиенты для рецепта Салат «Пасхальный» с печенью и орехами
 |
Репчатый лук порезать мелкими кубиками. |
 |
В миску добавить порезанный репчатый лук. Обдать кубики лука кипятком для удаления горечи. Откинуть лук через дуршлаг. Немного обсушить. |
 |
Говяжью печень отварить в подсоленной воде. Нашинковать печень тонкой соломкой. |
 |
Картофель отварить в подсоленной воде. Нашинковать картофель тонкой соломкой. |
 |
Морковь отварить. Нашинковать морковь тонкой соломкой, оставив небольшой кусочек для оформления блюда. |
 |
Яйца натереть на терке. |
 |
Хочу обратить внимание, прежде чем приступить к приготовлению салата, емкость, в данном случае миску, выстлать пищевой пленкой для удобства выемки готового салата!
Картофельную соломку выложить в миску, распределить ровным слоем по внутренней части миски, слегка прижимая.
|
 |
Смазать картофель тонким слоем майонеза. |
 |
Добавить морковную соломку, слой разровнять. Смазать слегка майонезом. |
 |
На слой моркови выложить часть печеночной соломки, разровнять. |
 |
Смазать слегка майонезом. |
 |
На слой печеночной соломки добавить яичную соломку. Слой разровнять. При необходимости добавить по вкусу соль. |
 |
Далее следует слой кубиков лука. |
 |
Затем вновь оставшуюся часть печеночной соломки. |
 |
Слой печеночной соломки смазать слегка майонезом. |
 |
Затем миску перевернуть, удалить пищевую пленку. Смазать нижнюю часть салата тонким слоем майонеза. |
 |
Кедровые орехи слегка обжарить. Посыпать нижний слой салата кедровыми орехами. |
 |
Украсить салат по вкусу. Из моркови можно приготовить розы, оформить листочками петрушки.
Приятного аппетита!
|
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Салат «Пасхальный» с печенью и орехами - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2oFonYP
via
IFTTT
