Ингредиенты для рецепта Пикантный паштет из семечек
- Семечки подсолнуха (сырые) — 200 г
- Укроп (у меня замороженый) — 1 пуч.
- Горчица (если острая, то регулировать по вкусу.) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль
- Вода — 6 ст. л.
 |
Насыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде. |
 |
Еще нам понадобится горчица, лимонный сок и укроп. Горчица у меня деликатесная не горькая, поэтому острота на ваш выбор. Лимонный сок концентрированый. |
 |
Все ингредиенты закладываем в блендер, доливаем кипяченой воды, солим и хорошо пюрируем. Воду добавляем по мере густоты, если видно что очень густо, то подлить еще. |
 |
Получаем вот такой паштет. Его очень вкусно есть просто с хлебом. |
 |
А можно и так. На мой вкус крабовая палочка, если ее мелко порезать, ну очень подходит к этому паштету. Приятного аппетита. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Пикантный паштет из семечек - Two Cooks - вкусный мир.
from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2p5RAIi
via IFTTT