Рецепт Кавурдок в мультиварке

Ингредиенты для рецепта Кавурдок в мультиварке

• Баранина — 700 г
• Картофель (у меня большие) — 7 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Перец чили — 1 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Зелень
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Вода — 500 мл

Ингредиенты которые нам понадобятся

Баранину нарезаем не большими кубиками ( если Вы возьмете другое мясо, то это уже блюдо не будет называться Кавурдок! Кавурдок готовится только из баранины!

Морковь режем как Вам нравится

Лук режем полукольцами

Перец нарезаем соломкой

Помидор режем кубиком

Картофель крупным кубиком

Чеснок и перец чили измельчаем

У меня чаша на 5 литров. В чашу мультиварки наливаем масло и кладем обжариваться баранину (программа выпечка или жарка минут 20)

Добавляем лук и морковь, жарим 10 минут

Добавляем перец болгарский, жарим минут 5

Добавляем помидор, чеснок и перец чили, хорошо перемешиваем и все вместе обжариваем 5 минут.

Добавляем картофель, специи по вкусу, соль, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем воды, закрываем крышкой и ставим программу тушение, у меня ушло 90 минут! Готовится это блюдо очень просто. Приятного аппетита.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Кавурдок в мультиварке - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2pe2D2p
via IFTTT