Рецепт Кейк-попсы из сухофруктов

Ингредиенты для рецепта Кейк-попсы из сухофруктов

• Изюм — 100 г
• Курага — 100 г
• Чернослив (без косточек) — 100 г
• Финик (без косточек) — 100 г
• Сахарная пудра (+ немного для обсыпки) — 2 ст. л.
• Какао-порошок (для обсыпки) — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 80 г
• Семена льна (по желанию) — 1 ст. л.

Сухофрукты хорошо промываем под проточной водой, затем обдаем кипятком.

Пропускаем сухофрукты через мясорубку, добавляем сахарную пудру. Я добавляю немного, так как все сухофрукты сладкие. Хотите — можно вообще без нее обойтись.

Орехи несколько минут прогреваем на сухой сковороде, чтобы они слегка подрумянились.

Орехи и семена льна измельчаем в блендере. Добавляем орехово-льняную массу к сухофруктам, хорошо перемешиваем.

В две мисочки насыпаем сахарную пудру и какао, смешанное с пудрой (на 1 ст. л какао — 0,5 ст. л. пудры). Из полученной массы формируем небольшие шарики и обваливаем либо в пудре, либо в смеси пудры с какао. Шарики выкладываем на пергамент, втыкаем в них разноцветные шпажки и убираем в холодильник на 3-4 часа.

Наши полезные и вкусные домашние кейк-попсы готовы!) Наслаждайтесь на здоровье!)

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Кейк-попсы из сухофруктов - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2nGv4Vh
via IFTTT