Рецепт Простой пирог с черносливом и орехами

Ингредиенты для рецепта Простой пирог с черносливом и орехами

• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 140 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
• Орехи грецкие — 50 г
• Чернослив — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Яйца, сахар и ванилин взбить миксером.

До увеличения массы в объеме в три раза.

Орехи порубить ножом. (при желании прокалить орехи на сухой сковороде) Чернослив нарезать произвольно, не очень крупно. Если чернослив сухой, то заранее замочить его в горячей воде до мягкости.

Муку просеять с разрыхлителем. В несколько приемов, частями добавить муку к яично-сахарной смеси, каждый раз аккуратно перемешивая массу лопаткой движениями снизу вверх.

Аккуратно вмешать орехи в тесто.

И также аккуратно вмешать чернослив.

Дно формы (диаметр 18 см) простелить бумагой для выпечки. Стенки и дно формы смазать растительным маслом.

Выложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать пирог при 180* в заранее разогретой духовке 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог несколько минут остудить в форме. Затем аккуратно освободить пирог от формы.

Все готово! Украсить пирог по желанию:посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом или орехами, пропитать сиропом или полить сахарной глазурью.

Приятного вам чаепития.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Простой пирог с черносливом и орехами - Two Cooks - вкусный мир.

from Two Cooks — вкусный мир http://ift.tt/2nQ1gGA
via IFTTT